Lavendel: duften, planten og hvorfor den føles rolig

Kort svar: Lavendel er en duftende, lille busk fra Middelhavsområdet. Den mest udbredte i danske haver er ægte lavendel, Lavandula angustifolia, som tåler den danske vinter, når den står solrigt og tørt. Duften kommer fra æteriske olier i blomster og blade, og mange oplever den som ren, rolig og lidt sommeragtig.

Planten: ikke al lavendel er ens

Lavendel hører til læbeblomstfamilien ligesom rosmarin, salvie og timian. Der findes mange arter og sorter, og forskellen betyder noget både for duften og for, hvor godt planten klarer sig i Danmark.

• Ægte lavendel (Lavandula angustifolia): Den klassiske, hårdføre lavendel med en blød og sød duft. Kendte sorter er fx 'Hidcote' med mørk violette blomster og 'Munstead' med lysere blomster.
• Lavandin (Lavandula x intermedia): En krydsning, der bliver større og dufter kraftigere og mere kamferagtigt. Den bruges meget i produktion af duftolie. Den er ofte mindre hårdfør end ægte lavendel.
• Sommerfuglelavendel (Lavandula stoechas): Kendes på de små "ører" øverst på blomsten. Den er smuk i krukker, men klarer sjældent en dansk vinter udenfor.

Sådan passer du lavendel

Sol og dræn er alt

Lavendel vil have fuld sol og en veldrænet, gerne lidt mager jord. Den klarer sig fint i kalkholdig jord. Det, den ikke tåler, er våde fødder. En lavendel dør oftere af vinterfugt end af frost, så plant den gerne i en skråning, et højbed eller en jord, du har blandet med grus.

Vanding

Vand godt, når planten er nyplantet. Når den først har etableret sig, klarer den sig det meste af sommeren uden ekstra vand. I krukke skal den vandes oftere, men lad jorden tørre let op imellem, og sørg for hul i bunden.

Beskæring

Beskær lavendel efter blomstringen i sensommeren, hvor du klipper de afblomstrede stilke af og former busken let. Om foråret, når de nye skud viser sig, kan du forme den igen. Klip aldrig ned i det gamle, bare ved. Det skyder sjældent igen derfra, og busken bliver hurtigt åben og ranglet.

Høst og tørring

Høst blomsterne, når de første blomster på stilken er sprunget ud. Bind dem i små buketter og hæng dem med hovedet nedad et tørt og mørkt sted. Tørret lavendel kan lægges i en lille stofpose i linnedskabet.

Hvad er æteriske olier?

Æteriske olier er flygtige duftstoffer, som planter danner i blade, blomster, skal eller bark. Ordet "æterisk" betyder netop, at stofferne fordamper let, og derfor kan vi dufte dem. Lavendelolie udvindes typisk ved dampdestillation af blomsterne.

Duften fra lavendel består af mange stoffer, men to af de vigtigste er linalool og linalylacetat. De giver den bløde, blomstrede og let friske tone. Lavandin indeholder mere kamfer, som giver den skarpere, nærmest medicinske note.

Hvorfor føles lavendel rolig?

Lavendel har en lang historie med vask og rene ting. Navnet forbindes ofte med det latinske "lavare", der betyder at vaske, og duften har i århundreder været brugt i linned, sæbe og badevand. Mange oplever derfor lavendel som en duft, der signalerer ro, renhed og rene lagner.

Dufte er tæt koblet til hukommelse og følelser, og en del af lavendlens ro handler sikkert om de associationer, vi har med den. Der forskes i, hvordan duften påvirker os, men oplevelsen er personlig. Nogle elsker den, andre synes, den er for kraftig.

Brug duft med omtanke

Æteriske olier er meget koncentrerede, og at noget kommer fra en plante, gør det ikke automatisk mildt for huden. Et par gode tommelfingerregler:

• Kom aldrig ufortyndet æterisk olie direkte på huden.
• Opbevar olierne utilgængeligt for børn, og vær forsigtig omkring kæledyr, især katte.
• Duftstoffer som linalool kan give allergi hos nogle mennesker, især når de har været udsat for luft og er blevet iltet.

Ifølge Miljøstyrelsen har omkring 180.000 danskere parfumeallergi. Reagerer du på duftstoffer, er et produkt uden tilsat parfume det sikre valg, og ved vedvarende hudproblemer bør du tale med din læge.

Lavendel i hverdagen

Hos North Swan er Lavendel en af vores fire varianter af håndsæbe-tabletter. Duften er blød og blomstret, og den passer godt på badeværelset ved siden af et hvidt håndklæde. Du finder den som refill-tabletter, og den indgår også i vores Signature-blanding sammen med Citron og Rose. Foretrækker du ingen duft, findes tabletterne også i varianten Uden duft. Er du ny, er et Starter Kit med glasbeholder det nemmeste sted at begynde.

Ofte stillede spørgsmål

Kan lavendel overvintre udenfor i Danmark?

Ja, ægte lavendel (Lavandula angustifolia) er hårdfør i Danmark, hvis den står solrigt og i veldrænet jord. Sommerfuglelavendel og mange typer lavandin er mere sarte og klarer sig bedst i en krukke, der kan flyttes i ly.

Hvornår skal lavendel beskæres?

Klip de afblomstrede stilke af efter blomstringen i sensommeren, og form busken let igen om foråret. Klip ikke ned i det gamle ved, da planten sjældent skyder igen derfra.

Er lavendelolie det samme som parfume?

I kosmetik bliver duft typisk angivet som "parfum" i ingredienslisten, uanset om den kommer fra æteriske olier eller andre duftstoffer. Visse duftstoffer, der kan give allergi, som fx linalool, skal ifølge EU's regler stå på ingredienslisten, når de er over en vis mængde.