Gratis fragt over 399 kr.
100% Rengaranti - eller kundekroner tilbage
Genopfyldelig - mindre plastik, hver gang
North Swan
North Swan
Kort svar: Rengøring af ovn klares bedst med et basisk middel, der får lov at virke længe: fx fast brun sæbe på siderne natten over, mens risten ligger i blød. Natron kan bruges som en mild skurepasta, men natron og eddike sammen giver kun bobler. Har du en pyrolyseovn, bruger du ovnens eget program og lufter grundigt ud.
En ovn bliver beskidt af fedtstænk og madrester, der brænder fast hver gang, du bager eller steger. Jo længere du venter, jo hårdere sidder snavset. Her får du en trin for trin-guide til ovnens sider, ovnrist, glasdør og bageplader, plus et overblik over, hvad der virker, og hvad der bare skummer.
Rengøring af ovn: sådan gør du trin for trin
Den grundige metode til en almindelig ovn kræver en nat, men meget lidt arbejde. Videncentret Bolius beskriver i sin guide til en helt ren ovn en metode med fast brun sæbe, som er stærkt basisk og derfor opløser fastbrændt fedt.
- Sluk og køl ned. Ovnen skal være helt kold. Tag rist, bageplader og eventuelle sideriste ud.
- Læg risten i blød. Bolius anbefaler 5 liter vand med ½ dl opvaskemiddel og ½ dl salmiakspiritus natten over, fx i badekarret eller en stor balje.
- Smør siderne ind. Tag gummihandsker på og smør et lag fast brun sæbe på ovnens sider og bund med en gammel pensel. Bolius nævner en brun sæbe med pH over 11.
- Lad det virke natten over. Stil en bradepande med lidt vand i ovnen, og luk lågen. Tænd ikke ovnen: brun sæbe må ikke opvarmes.
- Skrub og skyl. Næste dag skrubber du med en skuresvamp, vasker efter med varmt vand og tørrer af med en tør klud.
Husk at vaske hænder grundigt bagefter, også selvom du har brugt handsker. Brun sæbe og salmiakspiritus er stærke midler, og rester på huden kan give udtørring.
Ovn med natron: virker det?
Natron virker som en mild skurepasta, men ikke som et mirakelmiddel. Ifølge Bolius' gennemgang af rengøring med madvarer har natron "en meget lille slibende effekt, som en meget blød skuresvamp". Det populære tip med at drysse natron i ovnen og spraye eddike ovenpå frarådes: det bobler, men Bolius skriver, at det "ingen rengørende effekt" har.
Vil du alligevel bruge natron, så gør det sådan:
- Rør natron med lidt vand til en tyk grød.
- Smør grøden på de beskidte områder, og lad den sidde nogle timer eller natten over, så fedtet bliver blødt.
- Tør af med en fugtig klud, og skrub de sidste rester væk med en blød svamp.
Natron er et godt valg til let snavs og vedligeholdelse. Til en ovn, der ikke har været gjort ren i lang tid, er brun sæbe mere effektiv. Læs mere om hvad natron kan og ikke kan i vores guide til rengøring med natron.
Rens ovn med eddike?
Eddike er en syre og fjerner kalk, men ikke fastbrændt fedt. Fedt opløses bedst af basiske midler som brun sæbe. Eddike kan dog bruges til at tørre glasdøren af til sidst, hvis der sidder kalkstriber fra vand. Forskellen mellem syre og base forklarer vi i guiden om afkalkning med citronsyre eller eddike.
Sikkerhed: Bland aldrig eddike eller andre syrer med klorholdige midler. Ifølge Bolius danner eddike og klor sammen giftige gasser.
Sammenligning: midler til rengøring af ovn
| Middel | Virker på | Virketid | Bemærk |
|---|---|---|---|
| Fast brun sæbe | Fastbrændt fedt på sider og bund | Natten over | Brug handsker. Må ikke opvarmes. |
| Natronpasta | Let snavs, pletter | Nogle timer | Mild slibende effekt |
| Natron + eddike | Ingen dokumenteret effekt | - | Bobler, men renser ikke ifølge Bolius |
| Opvaskemiddel | Glasdør, let fedt | Ca. 30 minutter | Skrab forsigtigt med glasskraber |
| Pyrolyseprogram | Alt fastbrændt i ovnrummet | Ca. 1 til 3,5 timer | Luft grundigt ud |
Pyrolyse og katalyse: selvrensende ovne
En selvrensende ovn gør det meste af arbejdet selv, men på to forskellige måder.
Pyrolyse
Pyrolyse brænder snavset af ved meget høj varme. Ifølge Bolius arbejder programmet ved 400-500 grader og bruger ca. 4-7 kWh pr. rengøring. Du skal ikke bruge rengøringsmidler, kun tørre asken væk bagefter.
Bolius advarer samtidig om partikler: i en måling omtalt af Bolius steg antallet af fine partikler i køkkenet fra 4.440 til over 500.000 pr. cm³ efter 15 minutter. Rådet er at fjerne mest muligt fedt inden, og at skabe gennemtræk med åbne vinduer og døre i hver sin side af boligen. Emhætten alene er efter al sandsynlighed ikke nok.
Katalyse
Katalyse bruger særlige plader på siderne, der opsuger fedt, som så nedbrydes ved almindelig stegevarme. Producenten Electrolux beskriver i sin vejledning, at fedtet løsnes, når ovnen når 250 °C, og at du kan køre ovnen tom ved 250 °C i en time. Brug aldrig ovnrens, skuremidler eller sæbe på katalysepladerne, da det ødelægger belægningen. Tjek altid manualen til netop din ovn.
Bageplader rengøring og ovnrist
Bageplader og ovnrist er ofte det mest beskidte, fordi fedtet brænder fast igen og igen. Bolius anbefaler denne metode til rengøring af bageplader og bradepander:
- Skrub det løse snavs af med en skuresvamp.
- Smør et tykt lag fast brun sæbe på pladen.
- Læg pladen i en plastpose, og luk den. Ved meget snavs tilsætter Bolius 1 spsk. salmiakspiritus først.
- Lad posen ligge udenfor i 1-2 døgn.
- Skrub grundigt, skyl med rent vand, og tør af.
Ovnristen klares som beskrevet ovenfor: i blød natten over i vand med opvaskemiddel og salmiakspiritus. Glasset i ovndøren må ikke i den blanding, fordi det ifølge Bolius kan springe.
Har du bageplader med slip let-belægning, så undgå skuresvamp og ståluld, og følg producentens anvisning.
Hvor ofte skal du gøre ovnen ren?
Der er ingen fast regel, men en god tommelfingerregel er at tørre spild væk, så snart ovnen er kølet af, og give den en grundig omgang, når der er synligt fastbrændt fedt, eller ovnen begynder at lugte, når du tænder den.
| Opgave | Hvornår |
|---|---|
| Tør spild og stænk af | Efter brug, når ovnen er kold |
| Glasdør indvendigt | Når den er tydeligt plettet |
| Bageplader og rist | Når fedtet ikke går af med almindelig opvask |
| Grundig rengøring af ovnrum | Når der er fastbrændt snavs, eller ovnen lugter ved opvarmning |
Vil du have en fast rytme for hele hjemmet, kan du hente inspiration i guiden om hvor ofte du bør gøre badeværelset rent og i vores råd om bæredygtig rengøring.
Når ovnen er ren, er det oplagt at vaske hænder med en mild sæbe ved køkkenvasken. En glasbeholder til håndsæbe kan stå fremme ved vasken og genopfyldes, så du får færre engangsflasker under vasken.
Relaterede guides
- Rengøring af aluminium: gryder, plader og oxidering
- Rengøring af badekar: kalk, gulnet kar og afløb
- Natron rengøring: 12 ting natron kan, og 3 ting det ikke kan
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg rense ovnen med natron og eddike?
Du kan, men eddiken tilfører ikke noget. Ifølge Bolius bobler blandingen, men har ingen rengørende effekt. Natron alene som pasta virker som en mild skuresvamp på let snavs.
Må jeg bruge almindelig ovnrens i en katalyseovn?
Nej, ikke på katalysepladerne. Electrolux skriver, at rengøringsmidler, ovnspray og skuremidler skader belægningen. Ovnens bund og glas, der ikke er katalytiske, kan som regel rengøres normalt. Se manualen.
Hvor længe skal brun sæbe sidde i ovnen?
Bolius anbefaler at lade den virke natten over med en bradepande med lidt vand i ovnen. Ovnen må ikke tændes, mens den brune sæbe sidder på.
Er pyrolyse farligt?
Programmet er beregnet til brug i hjemmet, men det udleder mange partikler. Bolius anbefaler at fjerne fedt inden og at skabe gennemtræk i hele boligen under programmet.
